Le restaurant Centenário est un monument gastronomique historique de la ville. Fondé en 1912, cet établissement a plus de 100 ans de tradition, offrant une expérience unique alliant le riche patrimoine culinaire portugais à une atmosphère accueillante et familiale.

Situé au cœur de Faro, le restaurant Centenário est célèbre pour ses plats de fruits de mer et ses recettes traditionnelles de l'Algarve, telles que le riz aux fruits de mer, la cataplana de poisson et les délicieux plats de morue. En plus de la nourriture, le restaurant est également connu pour sa large sélection de vins portugais, qui complètent parfaitement le repas.

L'une des attractions les plus charmantes du Restaurante Centenário sont ses soirées fado. Régulièrement, le restaurant propose des spectacles en direct de ce genre musical traditionnel portugais, offrant une expérience culturelle immersive, faisant de chaque visite une célébration de l'âme portugaise.

Avec un service amical et attentionné, le Restaurante Centenário continue d'attirer des générations de clients, en restant fidèle à ses racines et en s'adaptant aux nouvelles tendances gastronomiques. C'est sans aucun doute un trésor de Faro qui célèbre la tradition et la qualité de la cuisine portugaise, alliées à la beauté émotionnelle du fado.